高质量开展调研行丨“全国畜牧看荣昌”究竟看什么？

发布时间：2025-05-09　点此：402次

【高质量展开调研行】

原标题：“全国畜牧看荣昌”究竟看什么？

工人日报-中工网记者李国

有的呼呼大睡，有的大快朵颐，有的在游玩嬉闹，这是9月26日，在坐落重庆荣昌的国家级生猪大数据中心，记者经过屏幕看到的全国多家猪场实时的“众猪相”。

“凭借AI（人工智能）相机、边际云、智能主动饲喂器、5G智能耳标等设备，生猪的体形、身长及体重等数据一望而知，而且可全程监控猪的成长、繁衍、健康状况，经过数据核算进行精准下料。”荣昌生猪大数据中心主任秦友平说。

我国是畜牧大国，但非畜牧强国。近年来，饲养功率、疫病问题、饲养环境污染和设备设备等问题影响并限制了当地和国家的畜牧工业稳定展开。荣昌，这个坐落重庆西部的农业重镇，以其共同的荣昌猪闻名遐迩。该区着力破解畜牧饲养中的共性问题，将智能化调控、科技化饲养的手法遍及到更多的饲养场中，助推荣昌畜牧工业高质量展开。

据了解，重庆市荣昌区依托西南大学荣昌校区、市畜牧科学院等农牧科研院所资源，由政府牵头，采纳“科研院所+保种场+企业”方法，树立荣昌猪种质立异实验演示科企联合体，遴选成功荣昌猪国家级中心育种场，树立国家级、市级荣昌猪保种场、备份场，以及国家级区域性要点畜禽基因库，逐步构成“基因库+维护区+保种场”的荣昌猪三级维护系统，聚集荣昌猪在育种攻关、饲料研制、疾病防控、才智饲养、工业延伸等环节的系统研究同效果转化之间的协同效益，会集霸占了一批困扰我国本乡猪的技能难题。现在已构成集“科研、育种、饲养、加工、饲料、商场”于一体的农牧高新特征工业链，“全国畜牧看荣昌”逐步成为一致。

作为传统饲养业，生猪饲养一向存在买卖信息不对称、买卖不自由、链条过长、质量难保等一系列问题。为了处理上述难题，农业乡村部在荣昌同意建造国家级生猪大数据中心，这是全国首个、现在仅有的畜牧类单种类国家级大数据服务渠道。

秦友平告知记者，国家级生猪大数据中心在全国建立303个生猪数据收集点，建造全国生猪“产能、价格、屠宰、目标、期货、进口、头部企业”7大特征数据库，已接入非结构化数据超越7TB，结构化数据达4.3亿条。依据生猪监管、饲养、买卖、金融、流转、消费等数据要素，定时发布全国生猪价格行情、出产行情、消费行情等各类剖析陈述450余期，具有中心客户8.1万余户。

依托荣昌猪工业集群项目，荣昌区畜牧展开中心以品牌化建造为要点，杰出企业主体，培养琪金、艾迪、古昌食物等一批荣昌猪加工企业，打造了“吉吉熊猫猪”“艾迪荣昌猪”“古昌土猪”等商业品牌，出产冷鲜肉、烤乳猪、腌腊制品、熟食净菜等产品，荣昌猪工业链进一步延伸。在前不久举办的2024年我国品牌日中，依据我国品牌价值点评信息发布内容，荣昌猪品牌价值已达52.18亿元。

“现在，我公司已在重庆市区及荣昌区内开设了多家‘琪金·荣昌猪’专卖店，出售‘荣昌猪’原材料和精深加工产品。”重庆琪金食物集团公司相关负责人说，企业正建造琪金·荣昌猪体会中心——集智能饲养、荣昌猪文化活动体会、参观休闲、饮食文化为一体的绿色生态园，让荣昌猪真实成为老百姓看得到、吃得到的品牌猪肉。

吉吉云（重庆）食物公司总经理柳静告知记者，公司的吉吉熊猫猪颇受顾客喜欢，现在正展开“认养一头猪”活动，顾客可经过大数据实时把握一头猪的全生命周期。

荣昌区相关领导表明，除了荣昌猪产品加工外，全区还扩链强链，要点打造以畜禽屠宰、生物医药、饲料加工、畜牧配备等为根底的农牧高新技能工业格式，建成我国（荣昌）畜牧产品买卖商场、全国最大饲料兽药集散商场，具有以澳龙生物、布尔药业等为代表的畜牧类国家高新技能企业10家，规上工业企业37家，畜牧消费产品远销40余个国家和地区。

来历：工人日报客户端

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